Unggas

Recipe: Tasty Bebek Goreng

Bebek Goreng.

Bebek Goreng You can cook Bebek Goreng using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bebek Goreng

  1. You need 1 ekor of bebek.
  2. It’s of Daun salam.
  3. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
  4. You need of Bumbu.
  5. Prepare 5 buah of bawang merah.
  6. You need 8 siung of bawang putih.
  7. You need 1 sdm of ketumbar bulat.
  8. You need 1 sdt of merica bubuk.
  9. Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  10. It’s 6 buah of kemiri.
  11. You need 2 ruas of lengkuas.
  12. Prepare 1 ruas of Jahe.
  13. It’s 5 lembar of daun jeruk boleh skip.
  14. Prepare Secukupnya of garam (kira2 1,5 sdm).

Bebek Goreng step by step

  1. Cuci bersih bebek dan potong sesuai selera. Kemudian bersama daun salam kukus kurang lebih 15 menit.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum.
  3. Kemudian masukkan bebek yang sudah di kukus aduk aduk bumbui dengan garam tambahkan air mendidih secukupnya.
  4. Pindahkan ke panci rebus dgn metode 7-30-5 sampai empuk. Goreng angkat dan sajikan.

You might also like

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *