Unggas

Easiest Way to Cook Delicious Bebek Bakar Bumbu Ungkep

Bebek Bakar Bumbu Ungkep. BEBEK Bumbu UNGKEP Comen yang mau masak apa lagi" reques. Matur Suwun. #Resep BEBEK Bumbu UNGKEP# Tonton. Ini salah satu menu favorit saya, ayam bakar bumbu ungkep yg rasanya manis legit.

Bebek Bakar Bumbu Ungkep BUMBU IKAN BAKAR – Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. You can cook Bebek Bakar Bumbu Ungkep using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek Bakar Bumbu Ungkep

  1. Prepare 1 ekor of Bebek.
  2. Prepare of Jeruk nipis 1 buah uk kecil.
  3. Prepare of Bumbu Ungkep :.
  4. You need 5 buah of cabai merah besar.
  5. Prepare 3 buah of cabai merah keriting.
  6. Prepare 5 buah of cabai rawit.
  7. You need 1 buah of tomat merah.
  8. It’s 7 siung of bawang merah.
  9. It’s 5 siung of bawang putih.
  10. It’s 3 cm of Jahe kurleb.
  11. It’s 2 cm of Kunyit kurleb.
  12. It’s 2 cm of Laos.
  13. Prepare 4 buah of Kemiri.
  14. Prepare 1 sdm of Ketumbar.
  15. You need 1/2 sdm of Merica.
  16. You need 2 cm of Terasi bakar kurleb.
  17. Prepare 2 sdm of saos tomat.
  18. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  19. You need secukupnya of Gula.
  20. You need secukupnya of Garam.
  21. You need of Bumbu Tumis :.
  22. It’s 1 batang of serai.
  23. It’s 3 lembar of daun salam.
  24. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  25. Prepare 1 batang of daun bawang prei.

Memasak Bebek ungkep resep ala saya, bumbu resep dari Ibu, sederhana namun rasanya nancep bumbunya dan dagingnya. Cara Membuat Bebek Goreng agar tidak amis sebenernya mudah banget,Bebek harus kaya bumbu dan tidak boleh pelit,Selamat. Bahan dan bumbu masakan Bebek Bakar Bumbu Bali ini sangat sederhana dan bisa kita dapat disekitar kita. Bebek Bakar Dengan Ukuran JUMBO dilapisi dengan saus kacang istimewa.

Bebek Bakar Bumbu Ungkep instructions

  1. Cuci bersih bebek dan potong menjadi beberapa bagian. Diamkan sebentar dengan perasan jeruk nipis agar bau amisnya sedikit hilang, lalu cuci kembali dengan air bersih..
  2. Blender bumbu halus supaya lebih cepat, kecuali kecap, saos, gula dan garam..
  3. Geprek serai, iris tipis daun bawang prei lalu tumis bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan bumbu ungkep yang sudah di blender tadi. Tumis hingga harum dan tidak bau anyir..
  4. Tambahkan sedikit air pada tumisan bumbu tersebut, lalu masukkan potongan bebeknya. Jika bumbu sudah agak meresap, cek tekstur bebeknya. Apabila masih agak keras, bisa ditambahkan air lagi..
  5. Ungkep bebek dengan bumbu, tambahkan gula, garam, kecap manis dan saos tomat. Masak hingga bumbu mengental..
  6. Tiriskan bebek ungkep, lalu bakar dengan api sedang. Kemudian oleskan bakaran bebek dengan bumbu ungkep tadi. Lalu sajikannn 😉😉.

Tahu putih yang lembut di ungkep bumbu kuning dan di goreng. Bebek Ungkep dengan bumbu dan sambal khas Surabaya. Bebeknya besar ya, seekor, gak rugi belinya belum dapat sambal n bumbu, pengiriman cepat dan penjual ramah terima kasih. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep. Namun semua tergantung selera masing-masing ya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *